useeudo useeudo useeudo useeudo
1 2 3 4

ยู-ดู 202
ขนาดบรรจุ   65 กรัม   ราคา130 บาท         ขนาดบรรจุ  270 กรัม   ราคา 420 บาท

ลักษณะ : ผงละเอียดสีน้ำตาลอ่อน  

ส่วนประกอบ : เป็นวัตถุเจือปนอาหารแบบผสมจากธรรมชาติ คือ ใยอาหารจากผิวส้มที่เหลือจากการผลิตน้ำผลไม้และสารสกัดจากผิวส้ม ผสมกับสาหร่ายทะเล

ประโยชน์ : มุ่งเน้นเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตและคุณภาพของ sponge cake หรือ เค้กที่ต้องการลดเนยลง หรือ ผลิตภัณฑ์คล้ายคลึงกันที่มีแป้งสาลี เช่น ขนมไข่  U-DO 202 ใช้ง่าย เมื่ออบแล้วโครงสร้างจะอยู่ตัว เนื้อภายในจะนุ่ม น้ำหนักเพิ่ม และจะอยู่นานได้โดยไม่ต้องใส่วัตถุกันเสีย 

ปริมาณ : 1 ช้อนชา หนักโดยประมาณ  3 กรัม

ปริมาณที่นำไปใช้ : ประมาณ 3% ของน้ำหนักแป้ง ปรับเปลี่ยนได้ตามแต่จัดประสงค์